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    RYUGAKU JOURNAL   e-News    vol.207        2009/04/09

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==☆ TOPICS ☆ =======================================================
【RJ News】
 ★ 留学のナマ情報をゲット!全国で留学フェア開催! ★
 ★ 「ワシントン州留学説明会」東京で4/22開催! ★
 ★ 夏こそ英語を!中学・高校生向け留学プログラム登場 ★
 ★ UCバークレー「社会人向けビジネス講座」のご案内 ★
 
【コラム】世界食べある記!
          ~ <M: Mac'n cheese> ~

【留学カウンセラー紹介】
 ~大阪留学ジャーナルカウンセラー 青山 豊樹 ~

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こんにちは。留学ジャーナルです。 

あちこちで満開の桜が見られるようになり、やっと春が来た!と感じられる
ようになってきました。
「何か新しいことを始めたい!」と思うのもやはりこの時期ですよね。

さて、留学ジャーナルでは、今週末11日(日)に東京・大阪・名古屋・福岡で
「ゼロからわかる!留学基礎セミナー」を開催します!
GWや夏休みを控える今、留学について考え始めた方もいらっしゃると思います。
“何から手をつけていいかわからない”“留学といってもどんなプランが
あるの?”という方は、ぜひこちらのセミナーで情報収集から始めませんか?

■留学のキソのキソからわかる!
「ゼロからわかる!基礎セミナー」
>>> http://www.ryugaku.co.jp/mt/recommended/2009/03/zero.php


----【RJ News】-------------------------------------------------------

★ 留学のナマ情報をゲット!全国で留学フェア開催! ★ 

いよいよ開催まであと1ヵ月となった「ワールド留学フェア」。4/19岡山での
開催を皮切りに、5月に全国4ヵ所で行います。フェアに参加するとどんな
ことがわかるのでしょうか?フェアを最大限に生かすコツ、教えます!

>>> http://www.ryugaku.co.jp/rjnews/rjnews.php?nid=359

★ 「ワシントン州留学説明会」東京で4/22開催! ★

アメリカのエバレットコミュニティカレッジから国際課の責任者をお迎えし、
ワシントン州の教育制度、シアトルや学校の様子、入学審査、英語プログラム
などについてお話しいただきます。現地の担当者から直接話が聞ける貴重な
チャンス!ぜひこの機会にご参加ください。

>>> http://www.ryugaku.co.jp/mt/recommended/2009/02/everett_0422.php

★ 夏こそ英語を!中学・高校生向け留学プログラム登場 ★

毎年人気の「夏休みグループツアー」。今年は、カナダ・バンクーバー(東京
発着)とオーストラリア・ゴールドコースト(大阪発着)の2つのツアーを
ご用意しました!今年の夏休みは、海外体験してみませんか?

>>> http://www.ryugaku.co.jp/rjnews/rjnews.php?nid=89

★ UCバークレー「社会人向けビジネス講座」のご案内 ★

アメリカ・西海岸の名門、カリフォルニア大学バークレー校で開講されている
「社会人向けビジネス講座」。キャリアアップや起業を目指す社会人に絶大な
人気を誇るこの講座のオススメポイントをご紹介します。

>>> http://www.ryugaku.co.jp/rjnews/rjnews.php?nid=358


-----【コラム】----------------------------------------------------

世界食べある記!  text by Kyoko Hoshino

<M: Mac'n cheese>

パスタといえばイタリアが本場ですが、アメリカにも「おふくろの味」とも
いえるパスタ料理があります。「マッケンチーズ(Mac'n Cheese)こと、
「マカロニ&チーズ(Macaroni & Cheese)」がそれ。
オレンジ色のチェダーチーズに牛乳とバターを加えて温めたチーズソースを、
茹でたマカロニに絡めただけのお手軽レシピ。でも、メインディッシュにも
なれば、ステーキなどの付け合わせにも重宝される一品です。

一説によると、18世紀には原型が生まれていたようですが、アメリカ国内に
広く普及したのは1937年。大手食品メーカーのクラフト社が乾燥マカロニと
粉末のチーズソースをセットにした商品を発売したのです。
「クラフト・ディナー」と名付けられたこのインスタント食品は、手軽で
美味しく、小腹を満たす「おやつ感覚」もうけて一気に人気者になりました。

こうして国民食となった「マッケンチーズ」は今や電子レンジ用や冷凍食品
なども生まれ、レストランやカフェテリア、ホームパーティの大皿料理として
もおなじみのアメリカの味。最近はお好みでベーコンやツナ、玉ねぎなどを
加えたり、オーブンで焼きあげたグラタン風のアレンジ版も生まれていますが、
シンプルながらマカロニとチーズだけのオリジナルレシピの人気はやはり絶大
です。

ちょっと気の利いたお土産をお探しなら、スーパーやコンビニで簡単に買える
「クラフト・ディナー」はおすすめ!インスタントラーメンなみに簡単に作れ
てアメリカ版おふくろの味が楽しめる一品として、喜ばれること請け合いです。


----【留学カウンセラー紹介】-------------------------------------------

■大阪留学ジャーナルカウンセラー
カウンセラー名: 青山 豊樹
留学経験: ハワイ州とデラウェア州で短大留学

高校卒業後ハワイの2年制大学を経て、デラウェア州の2年制大学を卒業し、
その後現地で働いた経験をもつ青山カウンセラー。留学生活では文化や慣習は
違ってもやはり人間同士同じだ、ということを強く感じたそうです。
そんな青山カウンセラーがこれからの留学生に伝えたいこととは・・・?

続きはこちら!
>>> http://www.ryugaku.co.jp/mt/osaka/counselor/aoyama.php


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