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[Vol.269]「就活に効くTOEIC SWテスト×留学セミナー」6/28開催
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    RYUGAKU JOURNAL   e-News    vol.269        2010/06/24

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==☆ TOPICS ☆ =======================================================
【RJ News】
 ★ 「就活に効くTOEIC(R)SWテスト×留学セミナー」(6/28)開催迫る ★
 ★ 8/21開講「TOEFL iBT対策夏期集中講座」参加者募集中! ★
 ★ 抽選でプレゼントが当たる!留学準備応援キャンペーン実施中 ★
 ★ 「留学・成功!体験レポート」~オーストラリア編~ ★

【プレゼント】
 ~『TOEIC(R)テスト新公式問題集Vol.3』~
  
【コラム】世界食べある記!
          ~ <K: Kalua Pig> ~
  
【留学カウンセラー紹介】
 ~ 東京留学ジャーナルカウンセラー 河上 由希子 ~

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こんにちは。留学ジャーナルです。

梅雨時の電車やバスはいつも以上に蒸し暑く、そのためか車内はちょっと冷房
が効きすぎていて、降りる頃にはノドが乾いてカラカラに…そんな経験、あり
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留学ジャーナルでは、雨の日にカウンセリングセンターへ留学相談でご来室い
ただいた方に、“雨の日”キャンペーンとして、アメ(キャンディ)の詰め合
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留学カウンセリングは、留学カウンセラーとお客様がじっくりと相談する場。
カウンセリング前には乾いたノドをアメで潤して、お互いがベストの状態で
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----【RJ News】-------------------------------------------------------

★ 「就活に効くTOEIC(R)SWテスト×留学セミナー」(6/28)開催迫る ★

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当日は「モノになる留学」を成功させる秘訣や、企業で求められる英語力につ
いてご説明します。(財)国際ビジネスコミュニケーション協会の担当者によ
るTOEIC(R)SWテストの活用法も必見です!

>>> http://www.ryugaku.co.jp/mt/recommended/2010/06/toeic_sw.php

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「いつか海外に永住したい」という夢を実現するための一歩として、ブリスベ
ンに語学留学した藤本さん。出発前は何もかもが不安だった留学生活も、オー
ストラリアと日本の違いを知れば知るほど、楽しみに変わっていきました。最
新映画も流行も先取りの毎日を送る、藤本さんの体験談はコチラ↓ 

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締切は7/4(日)です。皆さんのご応募をお待ちしています!

----【コラム】--------------------------------------------------------

世界食べある記!  text by Kyoko Hoshino

<K: Kalua Pig>

世界有数のリゾート地であるのはもちろん、近年、留学先としても人気のハワ
イ。ちなみにハワイの伝統的な宴会、または宴席で出されるご馳走のことを、
“Luau”といいます。今回はその代表的メニューをご紹介します。

昔から一番のごちそうとしてお祝いや儀式の際に食べられていたのが“Kalua 
Pig”。伝統的な作り方は、丸ごとの豚肉に塩をたっぷりとまぶし、魔除けや
防腐作用があるというティーの葉で包んでから、“imu”という土中に掘った
竈(かまど)に入れ、さらにバナナの葉でおおってじっくりと蒸し焼きにしま
す。焼きあげには一昼夜から一週間もかけることもあるそうです。

味付けは塩だけですが、竈の中でじっくり燻されるうちにティーやバナナの葉
の風味がうつり、独特の香ばしい味わいとなるようです。最近は豚のブロック
肉やオーブンを使う、アレンジレシピも普及し、さらに専用の調味料も市販さ
れるなど、レストランやデリをはじめ、家庭でも手軽に伝統の味が楽しめるよ
うになっています。アレンジ版のほうは、“Kalua Pork”と呼ばれることも多
いようです。

こうした伝統料理に加えて、大陸からの移民も多いハワイでは各地の味とロー
カル食がコラボした「新名物」も続々生まれています。グルメもしっかり楽し
みたい、興味深い街ですね! 

----【留学カウンセラー紹介】------------------------------------------

■東京留学ジャーナルカウンセラー(手続き)
カウンセラー名: 河上 由希子
留学経験: カナダ・バンクーバーで半年間の留学。

高校2年生の夏休みにホームステイを経験したことから、大学時代に長期留学
を実現した河上カウンセラー。「就職に効く留学」になるよう、TOEICの集中
講座を受講した河上カウンセラーの努力が目に見える形で現れたのは・・・?

続きはこちら!
>>> http://www.ryugaku.co.jp/mt/tokyo/counselor/kawakami.php

東京留学ジャーナルカウンセリングセンター
>>> http://www.ryugaku.co.jp/mt/tokyo/center/

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