[Vol.280]雑誌『留学ジャーナル』11月号は明日9/10、発売です！
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RYUGAKU JOURNAL e－News vol.280 2010/09/09
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【RJ News】
★ カナダ・トロントからブログで留学生活発信！ ★
★ 9/25開講「TOEFL iBT試験対策秋期講座」参加者募集中 ★
★ 大学生にオススメ！9/18・25に「休学・認定留学セミナー」開催 ★
★ 「ワールド留学フェア」でこの学校に会おう（毎日更新） ★
【コラム】世界食べある記！
～ ＜F: Fondue＞ ～
【留学カウンセラー紹介】
～岡山留学ジャーナルカウンセラー 中島 圭一 ～
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こんにちは。留学ジャーナルです。
今日9/9は「重陽の節句」、別名「菊の節句」です。個人的には上田秋成の
『雨月物語』を思い出しますが、桃の節句（3/3）や端午の節句（5/5）など、
他の五節句に比べると、世間的な認知度は今ひとつ。昔は、長寿を願って菊の
花を飾ったり、菊酒を飲んで祝ったりしたそうです。
海外では日本の伝統行事や文化について質問されることが多々あります。答に
窮さないよう、事前に調べたり興味を持っておくとよいかもしれませんね。
さて、明日9/10発売の雑誌『留学ジャーナル』2010年11月号では、広い海外に
飛び出して夢をつかむためのノウハウを大特集しています。
留学経験を通じて「国際社会で通用する人材」になり、現在はアメリカ、ドバ
イ、タイ、イギリス、日本など世界各国で活躍している7人のセンパイ留学生
の体験談のほか、仕事で英語を使う80人の実態調査など、留学経験や英語を生
かした就職についての情報が盛りだくさん！
そのほか、「世界の語学学校 大比較」や、海外でスキルを身につけるための
「専門留学」など、留学の基本情報についての特集も充実しています。
今回の『留学ジャーナル』のキーワードは“日本＆世界でJOBゲット”。英語
を武器に活躍したい人、海外に飛び出したい人は、ぜひ書店で手にとってみて
くださいね！
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----【RJ News】-------------------------------------------------------
★ カナダ・トロントからブログで留学生活発信！ ★
大学に入学したら留学したいという夢を持っていた木本晶子さん。留学中は英
語力だけでなく人間的にも成長したいという木本さんが、カナダ・トロントの
語学学校International Language Academy of Canadaに通いながら、現地のリ
アルな情報をブログでお届けします！
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/mt/ilac/
★ 9/25開講「TOEFL iBT試験対策秋期講座」参加者募集中 ★
TOEFL iBT試験対策のエッセンス、スコアアップのポイントを効果的に学習で
きると、毎回ご好評をいただいている「TOEFL iBT試験対策講座」。9/25から
いよいよ秋期講座が始まります。週末ならば時間の余裕ができるという社会人
にもおすすめです。詳細はコチラ↓
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/mt/recommended/2010/08/toefl_ibt_fall.php
★ 大学生にオススメ！9/18・25に「休学・認定留学セミナー」開催 ★
大学を休学した1年以内の留学でも、大学の授業を聴講したり、海外の企業で
インターンシップをするなど、いろいろな留学を体験できます。当日は限られ
た期間で将来に生きる留学をする秘訣をレクチャーします！
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/mt/recommended/2010/09/kyugaku_nintei.php
★ 「ワールド留学フェア」でこの学校に会おう（毎日更新） ★
10月に東京・大阪・名古屋・福岡で行われる「ワールド留学フェア2010 Fall」。
RJオンラインではフェア開催に先立ち、日替わりで参加校を紹介しています。
本日の学校はBellerbys College（イギリス）。4都市に校舎を持ち、イギリス
の大学に進学するための基礎知識を修得できるファウンデーションコースを開
講しています。詳細はフェア会場で学校スタッフに直接、お確かめください！
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/school/school.php?nid=141
その他の学校＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/school/school_backnumber.php
携帯サイト・RJモバイルでも「ワールド留学フェア」に参加する学校をチェッ
クできます（毎週水曜日更新）。
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/mobile/mail_send.php
----【コラム】--------------------------------------------------------
世界食べある記！ text by Kyoko Hoshino
＜F: Fondue＞
フランス語の「溶ける」「溶かす」が語源の“Fondue”は、ヨーロッパ発祥の
さまざまな鍋料理を総称した言葉。“Fondue”のあとに続く単語で、「何鍋」
かがわかります。
たとえば、“Fondue Bourguignonne” （オイル・フォンデュ）は、いわゆる
「串揚げ」。野菜や肉、パンなど串に刺し、鍋に満たした「油」で揚げながら
食べます。“Fondue Chinoise”（スープ・フォンデュ）なら、「しゃぶしゃ
ぶ」といったところ。串に刺した食材を鍋にはったスープにくぐらせてから、
好みのタレでいただきます。
中でも、最も有名で人気なのは、“Fondue au Fromage”、「チーズ・フォン
デュ」でしょう。一口大に切ったバゲットや茹でた野菜を串に刺し、トロっと
熱々のチーズをからめて食べます。チーズを伸ばすには白ワインを加えるのが
一般的ですが、牛乳に代えれば、子どもやお酒の苦手な人でも安心です。
ちょっぴり変わり種は、“Fondue au Chocolat”でしょうか。果物やドライフ
ルーツなどにチョコレートを好きなだけからめるデザート。一見、贅沢ですが、
果物などと一緒に食べるので、チョコレートだけよりも低カロリーになりヘル
シーなのだとか。
日本の鍋料理にも負けず劣らず、多彩な“Fondue”料理。大勢でワイワイと
「和洋食べ比べ」、なんていうのも楽しそうです。
----【留学カウンセラー紹介】------------------------------------------
■岡山留学ジャーナルカウンセラー
カウンセラー名： 中島 圭一
留学経験：中国、スペイン、アイルランド、オーストラリアに語学留学
カナダへワーキングホリデー
子供の頃からサッカー一筋だった中島カウンセラーが勉強に目覚めたのは、大
学卒業後にスペイン留学したとき。その後、イタリア、アイルランドを含めた
ヨーロッパで3年半、さらにカナダでの9ヵ月の海外生活を通して、中島カウン
セラーが実感したこととは・・・？
続きはこちら!
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/mt/okayama/counselor/nakashima.php
留学ジャーナル岡山カウンセリングセンター
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/mt/okayama/center
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留学・語学研修等協議会（CIEL）常任幹事会員
一般社団法人海外留学協議会（JAOS）正会員
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