おうちでAsian meal★
こんにちは★ Keikoです。
ふたりともマラソンでるんですねっ!私はそんなイベントがあることすら知りませんでした・・・笑。
ハーバーブリッジを走るなんてめちゃくちゃ気持よさそう。
二人ともがんばれ~!!
さてさて、最近の私の生活は、学校・図書館・おうちの繰り返しです。
でもでも!!
週末は同じクラスのブラジル人の友人の誕生日Partyに行ってきました~
場所は彼女の住んでるStudioだったんですが
けっこうひろくて素敵なところでした★
ブラジル人が多かったけど
もちろんみんな英語ができるので英語で楽しくお話しました。
みんなで踊ったりして楽しいHOME PARTYでした☆
さて本題★
今夜はおうちでTHAI料理ですっ!
シドニーの大きいスーパーならたいていどんな国の調味料も手に入ります。
だからけっこういろんな国の料理が手軽に楽しめるんです。
今日はTHAI LEMONGRASS PORK。
っていうソースを使いました!
豚肉をこれにすこし漬けておいてあとは野菜と一緒に炒めるだけ。
★簡単★
野菜たっぷり菜っ葉・たまねぎ・にんじん・しょうが・豚肉
を加えて
最後にちょっとチリソースとコリアンダーを添えて・・
おいしかったっ!
ソースのおかげです。笑
残りは明日のお弁当★


