Bandeja Paisa
December 21, 2009
コロンビアのお友達とコロンビア料理を食べに行ってきました～！
お皿いっぱいにいろんなものが盛り付けられていますが、
これ全部でBandeja Paisa という名前だそうで、
アボガドとサラダ、プラタノという甘くないバナナを焼いたもの、
ご飯、アレパというとうもろこしをすってこねて焼いた薄いパンのようなもの、
豚肉のステーキ（地方によっては牛肉みたいです）、豚の皮の付いたお肉、
チョリソ（ソーセージ）、目玉焼き、アヒ（ソース）などなどで、
写真に載っていないのですが、豆を長い時間豚肉と一緒に煮込んだスープのようなものをごはんの上にかけていただきます
このボリュームなのでさすがに全部食べ切れなかったのですが、
このアヒというスパイシーなソースがかなりおいしくて、ほんとにちょっとだけでもけっこう辛いんですが、
お肉と一緒にいただくのがお友達のおすすめです！
あと甘くないバナナも初めてだったのですが、シンプルに焼いてあるだけでもとてもおいしかったです～
写真の緑色の飲み物はLuloという果物のジュースですが、コロンビアにはいろんな果物があってジュースの種類も豊富みたいです！
なかでもパッションフルーツが特においしいみたいです～
いろんな国の料理が楽しめるのもロンドンならではですよね～