ECロンドン留学生による語学留学ブログ|The origins of Fish and Chips

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The origins of Fish and Chips

January 23, 2010

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先日の授業でイギリス料理の話をしていたのですが、
先生のお話によるとフィッシュアンドチップスは正確にはイギリス料理ではないそうです!

フィッシュ(揚げたお魚)の方はポルトガルとスペイン辺りで生まれたそうで、
チップスの方はおそらくベルギーからの影響と考えられていて、
それらがお手軽に食べられるファーストフードとしてイギリス内でだんだん広まっていったそうです

てっきりイギリスといえばフィッシュアンドチップス!と思っていたのですが、
生まれはヨーロッパ、育ちはイギリス、という感じでしょうか

ちなみに学校のカフェのランチでもフィッシュアンドチップスを食べることができます~

 ≪ lovely day Central Heating ≫ 

プロフィール

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平川 友子さん(20歳)
ロンドンは、多様な考えやテイストに溢れたグローバルシティと言われるとても刺激的な場所なので、限られた期間で後悔のないよう吸収できることは全て吸収したいと思います。そして今回の留学での様々な出会いを通して、感謝の気持ちを忘れずに人とのつながりや縁を大切にしながら、母国である日本について再認識し、柔軟な考えや広い視野を持ちたいです。

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