ECロンドン留学生による語学留学ブログ|Plantain

「なんとなく留学したい」から「具体的な学校選び」まで。
カウンセリングのご予約やメールでのご相談はこちらから。

無料 留学相談

無料ですぐに
お届けします。

無料 資料請求

Plantain

February 13, 2010

最近、授業が終わった後にお友達とお昼ご飯を一緒に作ったりしているんですが、
先日はPlantain という青いバナナを使ったコロンビア料理を教えてもらいました~!

その青いバナナはこんな感じです。。。
plantain%20003.jpg

普通の黄色いバナナとは違って甘味もほとんどなくて、お芋のようなほくほく感のある野菜みたいな感じです!
そしてこの青い状態のバナナは皮がけっこうしっかりしています

このバナナを3等分ほどに切って油で揚げて、それをお皿等の平らなものでつぶしてまた揚げるという、
あまり頻繁には食べられないような高カロリーな一品ですが、
出来上がりはこちらで~す
plantain%20001.jpg

ちなみにこのお料理、パタコンというそうです~ かわいらしいですね!
今回はお友達のおすすめで、バナナに挽肉とトマト、玉ねぎ、スパイス諸々を炒めたものとチーズを乗せてみました~
またさらにカロリーが気になるところですが、この組み合わせがとってもおいしかったです~!
ワカモレやチリコンカルネ等と一緒に食べてもおいしいみたいです!

この青いバナナはスープやケーキ等にも使われるみたいで、
今度はまた違ったお料理を教えてもらおうと思います~

 ≪ !! Sudado ≫ 

プロフィール

profile
平川 友子さん(20歳)
ロンドンは、多様な考えやテイストに溢れたグローバルシティと言われるとても刺激的な場所なので、限られた期間で後悔のないよう吸収できることは全て吸収したいと思います。そして今回の留学での様々な出会いを通して、感謝の気持ちを忘れずに人とのつながりや縁を大切にしながら、母国である日本について再認識し、柔軟な考えや広い視野を持ちたいです。

カレンダー

ECロンドンに通う留学生ブログのページです。
留学の実現はここからスタート!短期留学や語学留学はもちろん、ワーキングホリデー、大学留学、大学院留学まで幅広くご紹介している留学ジャーナルが、皆さんの海外留学への思いをカタチに変えます。海外留学の実現は、留学ジャーナルで!

「なんとなく留学したい」から「具体的な学校選び」まで。
カウンセリングのご予約やメールでのご相談はこちらから。

無料 留学相談

無料ですぐに
お届けします。

無料 資料請求

TOP