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日本食

November 15, 2014

最近、いろんな所で日本食を作りました。
まずは、ホームステイ先で、ホストマザーとコロッケを作りました。アメリカ人がPANKOと言っているのが、なんだか面白い。日本のものなんですね。

コロッケこれを使って作ったコロッケ!過程も日本と一緒でした。でもホストマザーは手を汚したくなく、ヘラを使って作ったため、日本で作る2倍の時間はかかったと思います。
CIMG3978.jpg
おいしかった♡
最近は、寒いので、夕ご飯はスープが多いです。朝ご飯はシリアルからオートミールに変わりました。


そして、先月は日本人が1人いたので、その友達と一緒に、友達のホームステイ先のおじいちゃん、おばあちゃんに、肉じゃがとカレーを作りました。おいしくできて、とても喜んでくれたので良かったです。
初めて、日本から持参したマイめんつゆが活躍しました^^
CIMG3985.JPG

そして今日も、大学内にある、International College Centerという各国の留学生が集まるサークルみたいなのに初めて行ってみたのですが、今日はちょうど日本食を作るパーティーが行われていて、またまた肉じゃがとおにぎりとみそ汁を作りました〜!!


こちらにきて3ヶ月が過ぎ、焼き魚やお寿司、煮物といった優しい日本食が恋しいです。
この前母にも大量に日本食を段ボールで送ってもらったので、助かっています。
レトルトカレーとラーメンがこんなにおいしいなんて。

さて、今から土日でワシントンD.C.に旅行にいってきます♡
初めての一人での深夜列車(アムトラック)です。帰りも深夜列車で月曜日の朝戻ってきます。
帰って来たらまたブログ書きますね〜〜

 ≪ 紅葉と雪 Washington DC 旅行♡ ≫ 

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高井 小与実さん(25歳)
高校の頃から海外生活、留学、語学習得に憧れを持ち続け、社会人になり資金を貯めたら行こうと決めていました。気づけば社会人4年目、今しかできないことをしたい!場所は以前旅行で行って感銘を受けたアメリカ、NY。…の近くの郊外の港町。海外ドラマの影響で、広大な敷地の芝生のある大学に憧れていたため、この学校に一瞬で惹かれました。人生で一番タフになって、一番冒険する濃い時間にします!

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