ELSブリストル留学生による語学留学ブログ｜日本食

最近、いろんな所で日本食を作りました。

まずは、ホームステイ先で、ホストマザーとコロッケを作りました。アメリカ人がPANKOと言っているのが、なんだか面白い。日本のものなんですね。

これを使って作ったコロッケ！過程も日本と一緒でした。でもホストマザーは手を汚したくなく、ヘラを使って作ったため、日本で作る2倍の時間はかかったと思います。

おいしかった♡

最近は、寒いので、夕ご飯はスープが多いです。朝ご飯はシリアルからオートミールに変わりました。

そして、先月は日本人が１人いたので、その友達と一緒に、友達のホームステイ先のおじいちゃん、おばあちゃんに、肉じゃがとカレーを作りました。おいしくできて、とても喜んでくれたので良かったです。

初めて、日本から持参したマイめんつゆが活躍しました＾＾

そして今日も、大学内にある、International College Centerという各国の留学生が集まるサークルみたいなのに初めて行ってみたのですが、今日はちょうど日本食を作るパーティーが行われていて、またまた肉じゃがとおにぎりとみそ汁を作りました〜！！

こちらにきて３ヶ月が過ぎ、焼き魚やお寿司、煮物といった優しい日本食が恋しいです。

この前母にも大量に日本食を段ボールで送ってもらったので、助かっています。

レトルトカレーとラーメンがこんなにおいしいなんて。



さて、今から土日でワシントンD.C.に旅行にいってきます♡

初めての一人での深夜列車(アムトラック)です。帰りも深夜列車で月曜日の朝戻ってきます。

帰って来たらまたブログ書きますね〜〜