[Vol.209]モノになる留学への第一歩はこのフェアから！
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RYUGAKU JOURNAL e－News vol.209 2009/04/23
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【RJ News】
★ モノになる留学への第一歩はこのフェアから！ ★
★ 「夏の留学」、お近くの説明会でご相談ください！ ★
★ 本日更新！「留学・成功！体験レポート」 ★
★ ボストン＆ハワイの留学生ブログ、スタート！ ★
【コラム】世界食べある記！
～ ＜N: Nopales con Huevos＞ ～
【留学カウンセラー紹介】
～福岡留学ジャーナルカウンセラー 山本 洋平 ～
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こんにちは。留学ジャーナルです。
桜の季節が終わり、暖かい日が続くとゴールデンウィークが本当に
待ち遠しくなりますよね。
留学ジャーナルでは、ゴールデンウィーク中の
4月29日（水）、5月3日（日）～6日（水）を
全カウンセリングセンターで休業とさせていただきます。
上記以外の平日と2日（土）は通常どおり営業しています。
ここ最近、夏休み留学のご相談にいらっしゃる方が増え混んできていますが、
ゴールデンウィーク中のカウンセリングセンターでは比較的じっくりと
ご相談いただけますので、ふだんお時間のない方も、ぜひこの機会に
お近くの留学ジャーナルカウンセリングセンターにお越しください。
■ゴールデンウィークの営業スケジュールについて
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/rjnews/rjnews.php?nid=83
■ゴールデンウィーク中のメール相談・資料請求について
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/rjnews/rjnews.php?nid=82
----【RJ News】-------------------------------------------------------
★ モノになる留学への第一歩はこのフェアから！ ★
5月に東京・大阪・名古屋・福岡で開催する「ワールド留学フェア」。
「フェアでは何ができるの？」という方に、フェアのおすすめポイントを
ご紹介します！さて、このフェアの人気の秘密とは・・・？
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/rjnews/rjnews.php?nid=366
★ 「夏の留学」、お近くの説明会でご相談ください！ ★
留学ジャーナルでは、週末を中心にみなさまの街を訪問し、個別留学相談会を
行っています。夏休み留学のご相談が増える4～6月にかけては特に広い範囲で
実施します。留学ジャーナルカウンセリングセンターが遠くて行けないという
方、ぜひこの機会にお近くの相談会にお越しください。
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/rjnews/rjnews.php?nid=351
★ 本日更新！「留学・成功！体験レポート」 ★
カナダのトロントに3ヵ月間留学をした伊藤春菜さん。英語を生かせる仕事
に転職したいと英語力アップを目指し、帰国後に見事その思いを叶えました。
社会人留学はとても勇気がいったという伊藤さんの体験談の続きはこちら！↓
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/contents/interview/intv51.php
★ ボストン＆ハワイの留学生ブログ、スタート！ ★
留学生ブロガーが最新情報をレポートする「ブログ de 見る！！留学生活」。
4月よりボストンとハワイに留学されたおふたりのブログを開始しました。
まだ到着して間もないおふたりの様子は？ぜひこちら↓からご覧ください。
■EC、ボストン校に留学された新井さくらさんのブログ
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/mt/ec_boston/
■ELS、ハワイパシフィック大学ダウンタウンキャンパス内に留学された
佐々木里菜さんのブログ
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/mt/els_honolulu/
-----【コラム】----------------------------------------------------
世界食べある記！ text by Kyoko Hoshino
＜N: Nopales con Huevos＞
メキシコといえば、「サボテン」のイメージがありませんか？
肉厚な茎や葉、根に水分を貯蔵する機能をもつ多肉植物の代表である
サボテンは、植物が育ちにくい乾燥地帯でも生息できる強い生命力があり、
実際、メキシコを含む北南米地域では多種類のサボテンが自生しています。
食べられる種類もあり、特にメキシコではスペイン語で“Nopal（ノパル）”
と呼ぶ平たい茎が特徴の「うちわサボテン」と、その果実“Tuna（トゥナ）”
を昔から食用として栽培しています。ノンカロリーなのに食物繊維やビタミン、
カルシウムなどの栄養価が高く、さらには生活習慣病の予防や改善効果の高い
ネバネバ物質のムコ多糖体も豊富です。
また、ヌメッとして少し苦味のある風味にみずみずしい食感は「クセになる」
お味なのだとか。茹でる、焼く、煮ると、さまざまな調理法が使える便利食
なので、サラダやステーキ、うま煮など、メキシコではさまざまなNopal料理
が親しまれています。
中でも、“Nopales con Huevos”＝「ノパール・コン・ウェーボ（ウチワサボ
テンの卵添え）は朝ごはんの定番です。基本レシピは小さく切ったサボテンを
茹でてからみじん切りの玉葱とともに炒めて、塩コショウで味を調えたあとに
卵を流し入れ、スクランブルエッグ状にかき混ぜればできあがり。
そのままでも、またメキシコの主食、トルティーヤなどに包んで食べます。
Nopalはすでに、欧米諸国をはじめ、日本にも輸出されているそうです。
朝から元気が出そうなメキシコ風朝ごはん、一度試してみたいですね。
----【留学カウンセラー紹介】-------------------------------------------
■福岡留学ジャーナルカウンセラー
カウンセラー名： 山本 洋平
留学経験： アメリカで語学留学、2年制大学留学、インターンシップ
高校卒業後アメリカの2年制大学に留学した山本カウンセラー。最初は英語が
嫌いだったものの、卒業後にはプラクティカルビザを取得し、日系旅行会社と
在シアトル日本国総領事館でインターンシップを行うまでになりました。
そんな山本カウンセラーがインターンシップ時代に遭遇した貴重な経験とは？
続きはこちら!
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/mt/fukuoka/counselor/yamamoto.php
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