[Vol.220]今週末7/11・12に開催！『モノになる1年留学フェア』
──────────── 留学ジャーナル e-News ────────────
RYUGAKU JOURNAL e－News vol.220 2009/07/09
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【RJ News】
★ 高校生の短期留学ブログ、プレオープン！（RJ・モバイルサイト） ★
★ 今年の夏は留学しながら、ロケ地めぐりや観光を楽しもう！ ★
★ 好評につき延長！『2010年出発者向けキャンペーン』 ★
★ アメリカ・1年間のモニター留学生大募集！ ★
【コラム】世界食べある記！
～ ＜S: Soda bread＞ ～
【留学カウンセラー紹介】
～名古屋留学ジャーナルカウンセラー 長谷川 泰史～
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こんにちは。留学ジャーナルです。
今月7月22日は、月が太陽を完全に覆ってしまう「皆既日食」です。数十年に
1度にしか起こらない上に、日本国内で観測できるのは46年ぶりのことだとか。
6分以上という長い時間、観測できるトカラ列島や屋久島への日食観測ツアー
など、ちょっとした天文ブームが巻き起こっています。
10年前の1999年8月11日に起きた皆既日食は、ヨーロッパの主要都市で見られ
る大規模なものでした。当時、滞在していたアイルランドでも、当日は皆既日
食をひとめ見ようという人々で、通りという通りが埋め尽くされたものです。
ヨーロッパに留学中だったため、私は幸運にも見ることができましたが、こん
な偶然に出会えるのも、長期留学ならではの醍醐味ではないでしょうか？
さて、今週末の7/11に大阪、名古屋、7/12に東京の留学ジャーナルカウンセリ
ングセンターで『モノになる1年留学フェア』が開催されます。
長期留学にはどんなスタイルがあるか、その留学で期待できる成果、実際にか
かる費用や気になる帰国後の就職まで、このフェアですべてを知ることができ
ます。
「留学するなら長期間」と考えている方も、決めかねている方も、ぜひ、お近
くの留学ジャーナルカウンセリングセンターへ足を運んでみませんか？
■1年間、しっかり計画を立てて留学しよう！『モノになる1年留学フェア』
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/spot/1year_fair/
----【RJ News】-------------------------------------------------------
★ 高校生の短期留学ブログ、プレオープン！（RJ・モバイルサイト） ★
夏休みの間、カナダのトロント大学セントマイケルズカレッジ（運営：CISS）
に2週間、短期留学をする高校生の期間限定ブログがプレオープン。海外初体
験の彼女の留学前の心境から現地発のレポートまでご紹介します！
http://www.ryugaku.co.jp/rjnews/rjnews.php?nid=454
RJ・モバイルサイト＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/mobile/mail_send.php
★ 今年の夏は留学しながら、ロケ地めぐりや観光を楽しもう！ ★
大ヒット映画「トワイライト～初恋～」のロケ地として人気を集めるアメリカ
・ワシントン州のオリンピック半島（シアトル北部）や、2作目のロケ地である
カナダのバンクーバー、そして観光や街歩きを同時に楽しめるロンドンなど、
今年の夏は、オフタイムも楽しめる留学をしてみませんか？
映画「トワイライト」ロケ地周辺の語学学校（シアトル、バンクーバー）
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/rjnews/rjnews.php?nid=445
ロンドンのオススメ語学学校
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/rjnews/rjnews.php?nid=452
★ 好評につき延長！『2010年出発者向けキャンペーン』 ★
2010年に留学を考えている方に朗報！7/31までに留学ジャーナルでお申し込み
をされた方は、TOEIC IPテスト（大学・大学院留学希望の方はTOEFL iBT/PBT
模試）を無料で受験できます！今すぐチェック↓
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/campaign/campaign.php?nid=16
★ アメリカ・1年間のモニター留学生大募集！ ★
ワシントン州スポケーンにあるコミュニティカレッジ内の付属集中英語コース
に36週間以上留学する方を対象に、12週間の授業料と出願料が無料になるモニ
ター留学生を募集中。詳細はコチラ↓
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/spot/1year_monitor/
----【コラム】--------------------------------------------------------
世界食べある記！ text by Kyoko Hoshino
＜S: Soda bread＞
焼きたてのパンの香りって、幸せな香りだと思いませんか？ 最近は手作りパ
ンを楽しむ人も増えていますが、初心者でも挑戦しやすいパンといえば、ソー
ダ・ブレッド(soda bread)でしょう。別名アイリッシュ・ブレッド(Irish
bread)とも呼ばれるように発祥はアイルランド。伝統的なレシピは小麦粉と重
曹（重炭酸ソーダ）に塩とバターミルク（乳清）をさっくり混ぜて焼くだけで
す。
ポイントは、ソーダ・ブレッドという名の由来でもある重曹。一般的なパンは
粉に混ぜたイースト菌などの発酵によって膨らませますが、ソーダ・ブレッド
は酸に反応して炭酸ガスを発生し発泡する重曹の性質を利用しています。温度
や時間管理が面倒な発酵が不要な分、お手軽というわけですが、時間がたつと
発泡が終わってしまうので、ふっくらさせるには材料を混ぜたらすぐにオーブ
ンに入れるのがコツです。
基本がわかれば、アレンジも自由自在。小麦粉にライ麦粉を混ぜたり、全粒粉
に変えたり、あるいはレーズンやナッツ、チョコチップなどを混ぜたり。また、
入手しにくいバターミルクはヨーグルトや酢でも代用できます。アイルランド
では家庭ごとにレシピがあると言われます。
また、アイルランド移民によって世界各地に伝わったソーダ・ブレッドは地元
の味が加えられ、応用版も生まれています。素朴さが魅力の本家に対し、たと
えばアメリカ版は砂糖や卵、バターなどが入り、よりソフトでリッチな味わい
です。ホストファミリーに直伝のレシピを教わるのもよし、事前に“マイ・レ
シピ”を準備して、焼き立てをご馳走するのも喜ばれそう！
----【留学カウンセラー紹介】------------------------------------------
■名古屋留学ジャーナルカウンセラー
カウンセラー名： 長谷川 泰史
留学経験： アメリカ・ミシガン州で1年間の高校留学、イリノイ州で1年間の
大学留学。総合旅行業務取扱管理者資格取得者。
高校、大学時代に交換留学生としてアメリカに滞在した長谷川カウンセラー。
現地の高校に通った1年間では異文化への適応力と自立心を養ったといいます。
元々行動派ではなかった長谷川カウンセラーが、大学時代、各地を旅をする原
動力になったのは・・・？
続きはこちら!
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/mt/nagoya/counselor/hasegawa.php
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