[Vol.273]今から参加OK！「休学・認定留学事前ワークショップ」
──────────── 留学ジャーナル e-News ────────────
RYUGAKU JOURNAL e－News vol.273 2010/07/22
Website/Mobile>> http://www.ryugaku.co.jp/
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【RJ News】
★ 7/31まで！ワーキングホリデー応援キャンペーン ★
★ 7/25〆切！経済産業省がUSフィルムスクールへの長期・短期留学を支援 ★
★ 8/8・14に「海外の大学・大学院で学ぶ『進学留学実現フェア』」開催 ★
★ 「留学・成功！体験レポート」～イタリア編～ ★
【コラム】世界食べある記！
～ ＜I: Instant Coffee＞ ～
【留学カウンセラー紹介】
～東京留学ジャーナルカウンセラー 小田切 久美 ～
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こんにちは。留学ジャーナルです。
連日、暑い日が続いていますね。ニュースによると、昨日7/21は東京でも2年
ぶりの猛暑日（気温が35度以上）を記録したとか。みなさんもくれぐれも暑さ
対策には気をつけてくださいね。
来週7/26は土用の丑の日。スーパーの店頭でもウナギの蒲焼を目にするように
なってきました。「う」のつくものを食べると夏バテしにくい、という説から、
ビタミンなどの栄養が豊富なウナギを食べる風習が広まったようです。
日本ではウナギといえば蒲焼ですが、実はヨーロッパなどでも料理として食さ
れています。調理法も燻製やソテー、フリッター、煮込み料理などさまざまで
すが、やっぱり日本の蒲焼が一番おいしいと思ってしまうのは、日本人だから
でしょうか。
さて、留学ジャーナルでは8/15に、留学プログラムにお申し込みいただいた留
学ジャーナル会員（大学生）を対象に、東京留学ジャーナルカウンセリングセ
ンターで「休学・認定留学事前ワークショップ」を開催します。
当日は、休学・認定留学を予定している大学生同士の交流を目的に、先輩との
意見交換、帰国後の就職についてのセミナーを行う予定です。
休学・認定留学を検討している・予定している方でも、いまお申し込みになれ
ば、この「休学・認定留学事前ワークショップ」にご参加いただけます！
大学も夏休みに入ったいま、先輩方の話が聞ける貴重なチャンスをぜひ活用し
て、この暑さを乗り切りましょう！
■【会員向け】2010年後期生「休学・認定留学事前ワークショップ」
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/mt/recommended/2010/06/kyugaku.php
----【海外留学とクレジットカード】------------------------------------
留学とクレジットカード、この二つは切っても切り離せない関係である。
海外では、授業料やスーパーでの支払い、ホテルや飛行機、レンタカーなどの
予約で頻繁にクレジットカードが使われる。クレジットカードは海外留学のマ
ストアイテムである。
最近の注目は、大手金融グループから出た「イニシャルカード」だ。学生は在
学中年会費無料で、留学に充分な保険を自動付帯している。一度チェックして
ほしい。
＞＞＞ http://click.j-a-net.jp/168875/411730/
----【RJ News】-------------------------------------------------------
★ 7/31まで！ワーキングホリデー応援キャンペーン ★
留学ジャーナルでは、7/31までにワーキングホリデーの相談で初めて留学カウ
ンセリングを受ける方に、雑誌『留学ジャーナル』ワーキングホリデー特集号
をプレゼントする「ワーキングホリデー応援キャンペーン」を実施中。来年の
ワーホリを考えるなら、いまがチャンスです！
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/campaign/campaign.php?nid=44
★ 7/25〆切！経済産業省がUSフィルムスクールへの長期・短期留学を支援 ★
経済産業省がアメリカ西海岸の代表的フィルムスクール（大学院）への長期・
短期留学を支援します。授業料など留学諸費用を1人当たり最大500万円まで支
給。募集期間はいよいよ7/25までです。お急ぎください！
＞＞＞ http://www.unijapan.org/news/unijapan/100628.html
★ 8/8・14に「海外の大学・大学院で学ぶ『進学留学実現フェア』」開催 ★
8/8に東京、8/14に大阪・名古屋・福岡で開催。基礎情報はもちろん、大学・
大学院留学のプランの立て方や準備の進め方まで総合的に解説します。大学留
学・大学院留学を成功に導く秘訣がまるごとわかるフェアをお見逃しなく！
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/spot/shingaku/
★ 「留学・成功！体験レポート」～イタリア編～ ★
京都のように落ち着いた町に留学したいとフィレンツェを留学先に選んだ久保
田さん。留学中は、街を散策しながら本物の芸術に触れる贅沢な時間を過ごし
たという久保田さんの体験談はコチラ↓
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/contents/interview/intv66.php
----【コラム】--------------------------------------------------------
世界食べある記！ text by Kyoko Hoshino
＜I: Instant Coffee＞
起きぬけや食後の一杯、または仕事や勉強中の気分転換にもなるCoffeeは、
世界で最も飲まれている嗜好飲料といっても過言ではないでしょう。そんな
Coffeeをより手軽に楽しめるのが “Instant Coffee”です。ただし、その誕
生はベールの中。100年ほど前にアメリカで生まれたようですが、開発者や経
緯などは諸説あり、はっきりしていないのだとか。
ともかく、世界的に普及したきっかけは、1930年代にスイスのネスレ社が
「NESCAFE」の商品名で製品化したこと。以来、「NESCAFE」は“Instant
Coffee”の代名詞として広く定着。国や地域によっては、喫茶店のメニュー
に「NESCAFE」を見かけることもあるほどです。
“Soluble （水に溶ける） Coffee“とも呼ばれる“Instant Coffee”の製法
には、高温の乾燥筒の中にコーヒー液を噴霧して素早く乾燥させる「スプレー
ドライ法」と、コーヒー液を零下40度以下で凍結後に粉砕し、真空状態で水分
を蒸発させる「フリーズドライ法」の2つがあります。前者は量産しやすく冷
水に溶けやすい、後者は熱処理しない分、本来の風味を保ちやすいという利点
があります。
さっと溶け、濃さも自由に調節できる “Instant Coffee”には、レギュラー
コーヒーにはない特技もあります。カレーなどの煮込み料理やソースなどの隠
し味としてコクを加えたり、お湯で溶かして生肉を浸すと臭みが消えるなど調
味料としても有能なのです。もちろん、飲料としても進化を続ける“Instant
Coffee”。レギュラー派も常備しておくと重宝しそうです。
----【留学カウンセラー紹介】------------------------------------------
■東京留学ジャーナルカウンセラー（手続き）
カウンセラー名： 小田切 久美
留学経験：イギリスで語学留学。
短大時代の約1ヵ月の語学研修を経て、卒業後にはオックスフォードへの留学
を決意した小田切カウンセラー。オックスフォードで留学生活を送るうちに、
転校したいという思いが芽生えた小田切カウンセラーがとった行動は・・・？
続きはこちら!
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/mt/tokyo/counselor/odagiri.php
留学ジャーナル東京カウンセリングセンター
＞＞＞ http://www.ryugaku.co.jp/mt/tokyo/center/
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