Thanksgiving Day
November 22, 2012
毎年１１月の第三木曜はサンクスギビング・デイです。
直訳すると収穫感謝祭。
このナショナルホリデイの歴史は1621年にまでさかのぼるそうです。
ピルグリム・ファーザーズがメイフラワー号に乗ってアメリカにやって来てから、
一番最初に農業に成功して大きな収穫を得られた時に祝ったのがはじまりだそう。
この日はクリスマスのように、家族で集まるのが習慣です。
私は友達が誘ってくれたので一緒にアメリカ人家庭にお邪魔させていただき、お昼をご馳走になりました。
七面鳥のロースト、七面鳥を焼くときに七面鳥の中に入れて一緒に料理するスタッフィング、マッシュドポテト、グレービーソースなどをいただきました。
これが収穫感謝祭の定番料理です。
あとこのご家庭のお料理、アップルソースもいただきました。
色がとてもかわいらしい★
おいしいご馳走をいただきました。。。
そして定番のデザートがパンプキンパイなのですが、
お邪魔したフランクさんの家ではたくさんのデザートが用意されていました！
パンプキンパイ、アップルパイ、ルバーブパイ、洋なしのパイ、パンプキンクリームチーズパイ、、、
どれも美味しかったです。感謝しきれません。
ありがとうございました！
