お酒好きならトライ！アイリッシュウィスキー

ウィスキーといえば世界5大ウィスキーのひとつ、スコッチウィスキー（Scotch whisky）を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、11世紀ごろ、修道士によって地中海地域からヨーロッパで最初に蒸留技術がもたらされたのは、実はアイルランドなのです。

ウィスキー（Whiskey）という言葉は、「命の水」を意味するアイルランド語（ゲール語）のuisce beatha（ウシュク・ベアハ）に由来しています。ちなみに、アイルランドやアイルランド移民の多いアメリカではwhiskey、スコッチで有名なイギリス・スコットランドやカナダではwhisky（eなし）と表記されるので、スペルを見れば産地が見分けられます。

お酒は好きだけどウィスキーにはまだトライしたことがない...という方におすすめなのが、オールドジェイムソン蒸留所です。ここでは、歴史やアイリッシュウィスキー特有の蒸溜などウィスキーづくりのすべてを40分間のツアーで見ることができます。ツアーの最後はテイスティングもあり♪

数多あるアイリッシュウィスキーの 他のブランドも試してみたいなら、アイリッシュウィスキー博物館へ。こちらではブッシュミルズ（北アイルランド産）やタラモアデュー（飲みやすくて美味）などの有名ブランドの飲み比べもできます。

今年の夏は留学で、ひと味違うテイスティング体験をしてみませんか？

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